Aktuelles von Papes Gemüsegarten

Grünspargel Hofladen regional
6. April 2017

Richtiges Spargelwetter…

Die Spargelsaison ist nun im vollem Gange! Selten war in den letzten beiden Märzwochen so ein phantastisches Wetter wie in diesem Jahr. Das hat natürlich auch unserem Spargel sehr gut gefallen. Das warme Wetter macht Lust auf die weißen Stangen und wir freuen uns, dass es nach einigen Planungen und Vorbereitungen jetzt nun richtig losgehen kann. Unser mit der Abwärme einer Biogasanlage "beheiztes" Spargelfeld in Rietze ist schon fast Zenit seiner Erntemenge. Ein "überreizen" der Spargelpflanze könnte der Pflanze großen Schaden für die nächsten Jahre zufügen. Denn jede Spargelstange die gestochen wird, ist ein Trieb, mit deren Hilfe die Pflanze...
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Der erste Spargel Braunschweiger Spargel Papes Gemüsegarten
17. März 2017

Die Spargelsaison ist eröffnet

Endlich ist er da! Lange haben wir auf schönes Wetter, Sonne und Wärme gehofft. In dieser Woche war es endlich so weit. Die erste richtige Sonne hat uns alle eingeheizt und die ersten richtigen Frühlingsgefühle geweckt. Das hat natürlich auch unserem Spargel die letzten Tage gut gefallen. Aus diesem Grund haben wir gestern die Spargelsaison eröffnet! Gestern konnte das erste Mal in diesem Jahr auf unserem Feld in Rietze frischer Spargel gestochen werden. Der Aufwand um so den Spargel zu ernten ist so früh natürlich noch relativ hoch. Das Spargelfeld wird mit Vlies und Folie zugedeckt. Zusätzlich befinden sich unter seinen...
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eigener Anbau
9. März 2017

Nur Pflügen ist schöner!

Nur Pflügen ist schöner! So langsam geht es bei uns auf dem Feld jetzt wieder richtig los. Die Felder werden für die Ernte vorbereitet. So nach und nach werden auf den Spargelfeldern Dämme gezogen und Folien verlegt. Die Sonne kann die Spargeldämme mit ihren Strahlen richtig aufheizen und wir hoffen schon bald auf den ersten Spargel. Ende März werden die ersten Gemüse-Sämereien und Gemüsepflanzen ausgesät. Bei ordentlicher Wärme und Sonne können wir hoffentlich Ende April die ersten Radieschen, Salate und Rucola ernten! Da größte Highlight des Frühjahrs ist natürlich das Ackern auf dem Feld. Dem Pflug im Nacken, dem Sonnenuntergang...
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